VITIGNO: Pecorino.
DENOMINAZIONE: Varietale d’Italia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino limpido con riflessi tendenti al dorato. Ha un perlage fine e persistente e il profumo intenso. Possiamo percepire note floreali, di frutta esotica (come l’ananas e la papaya) e leggeri sentori di crosta di pane dati dall’affinamento.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo spumante per accompagnare una cucina di mare e i formaggi. Ideale per rendere più spumeggiante una conversazione fuori pasto.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C.
ALCOOL: 12% vol
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Vini Tonon srl
