100% Cabernet Franc. Diese Rebe hat einen kräftigen Wuchs aber keine konstante Produktion.

DOC Venezia

Satte rote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Harmonisch mit grasigem Geschmack und Duftnoten von Waldbeeren. Bei der Reifung erhält er seine Persönlichkeit.

Ausgezeichnet zu Braten, Schmorfleisch und Wildgerichten; er passt auch sehr gut zu gereiftem Käse.

Alcohol: 13%