REBSORTE: Edle Rebsorte, stammt aus einer Sortenkreuzung von Pinot Blanc, der mit dem Blütenstaub von Rheinriesling befruchtet wurde.
BEZEICHNUNG: IGP Veneto: geschützte geographische Angabe.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Strohgelbe Farbe, sehr elegantes, fruchtiges Aroma mit Noten von Pfirsich und Apfel. Erstklassiger Wein, der die einmaligen Eigenschaften des Pinot Blanc mit den zarten aromatischen Nuancen des Riesling Renano vereint.
PASST ZU: Ausgezeichnet zu Vorspeisen, Gemüsesuppe, Risotto, Fisch und Gerichten mit weißem Fleisch. Er lässt sich auch sehr gut außerhalb der Mahlzeiten trinken.
SERVIERUNGTEMPERATUR: 8-10°C.
ALKOHOLGEHALT: 12,5% vol.